Cena romántica saludable para este 14 de febrero
Autora: L.N. Paola Cuevas
14 febrero, 2023 por

¿Quieres sorprender a tu pareja este 14 de febrero 14 de febrero?

¡Aquí te dejo esta receta saludable de tres tiempos! 

Odoo • Texto e imagen
  • Ensalada

Base: Espinaca y arúgula

Proteína: Bolitas de queso de cabra

Fruta: fresas partidas 

Grasa saludable: Nuez o pistaches 

Aderezo: Vinagreta 

  • Pizza

Opta por masa delgada 

Queso mozzarella bajo en grasa

Proteína: Pechuga de pavo , prosciutto , jamón serrano o pollo. 

Verdura: Arúgula , alcaparras o espárragos, coles de bruselas o alcachofa, jitomate cherry .

  • Mousse de chocolate 

1 ½ taza de leche vegetal sin azúcar

 taza de cocoa sin azúcar

2 sobres del endulzante de tu preferencia

1 cda de maizena

Mezclar y agregar una cucharada de vainilla, lo vas a poner a fuego bajo durante siete minutos y no olvides mezclar constantemente.

Llevar a un recipiente y refrigerar por tres horas.

Adornar con frutos del bosque y mermelada Zélé

Y ahora sí ¡a disfrutar! 

L.N. Paola Monserrat Cuevas Guzman

  • Licenciatura en Nutrición Humana 

  • Universidad Autónoma Metropolitana

14 febrero, 2023
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