Comité Médico
El Comité Médico Zélé reúne a médicos especialistas de diversas disciplinas relacionadas con tratamientos médico-nutricionales. Todos ellos tienen una prestigiosa carrera y realizan labores de difusión científica en conferencias, ponencias, talleres, así como en la publicación de artículos y libros relacionados con la nutrición aplicada en diferentes escenarios. Gracias a esta colaboración con los expertos reforzamos continuamente nuestra competencia y nuestra posición como líderes en salud nutricional. El Comité es el encargado de establecer los criterios del Método Zélé para lograr los mejores resultados en los pacientes.
Dr. Francisco Nachón
Director Médico en Zélé
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Especialidad en Cirugía General y sub especialidad en Cirugía del Aparato Digestivo (Hosp. Español, UNAM)
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Diplomado en Apoyo Nutricional y Metabólico del Enfermo en Estado Crítico (Hosp. Español, UNAM))
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Diplomado en Cirugía de Invasión Mínima (Texas Endosurgery Institute)
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Maestro en Ciencias (Univ. Veracruzana)
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Doctorado en Ciencias Biomédicas (Univ. Veracruzana)
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Investigador titular del Instituto de Ciencias de la Salud de la Univ. Veracruzana (Inflamación y metabolismo)
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Course Director of Advanced Trauma Life Support for Doctors (American College of Surgeons)
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Profesor de Fisiología (Univ. Anáhuac)
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Fellow of American College of Surgeons
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Fellow of Society of Surgery of Alimentary Tract
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Publicaciones sobre Colecistectomía Laparoscópica, Pancreatitis Aguda, Reflujo Gastroesofágico, Hernioplastias por Laparoscopia, Sepsis Peritoneal, Electrofisiología y Biología Molecular en la Sepsis, Electrofisiología y Trastornos del Sueño. Obesidad y metabolismo, En la actualidad se encuentra desarrollando investigaciones sobre biología molecular de la obesidad y manejo no farmacológico de la obesidad.
LNCA. Maricarmen Arias
Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos
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Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la UIA
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Maestría en Educación, Neurocognición y Aprendizaje
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Coordinadora del Diplomado en Línea de Nutrición Bariátrica del IIECS
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Consulta Privada en Hospital Ángeles Pedregal
LP. Yunuhén Juárez
Psicóloga Bariatra
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Licenciada en Psicología por la Universidad del Valle de México
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Psicóloga Bariatra por la Universidad Anáhuac
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Educadora en Diabetes por la Universidad La Salle
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Miembro y profesora del Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas y del International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders
Dra. Ariana Paola Canché
Mtra. Nutrición Clínica
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Especialidad en Medicina Interna –ULSA
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Maestría en Nutrición Clínica – UVM
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Diplomado en Nutrición Bariátrica – ILACS
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Educadora en diabetes, ADA
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Diplomado en trastornos de la conducta alimentaria. Obesity Academy
Dr. Joaquín Pulido Reyes
Médico del Deporte
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Médico Cirujano por la Universidad de Westhill - UNAM
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Especialidad en Medicina del Deporte en la ESM-IPN
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Diplomado en Nutrición Deportiva + ISAAK 1 en SportMed
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Certificado por el Consejo Nacional de Medicina del Deporte
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Certificado en método cetogénico
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Actual médico de la Selección Nacional de Clavados y de la Delegación Mexicana, Juegos Panamericanos Lima 2019 - CONADE
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Director Médico en Salud Activa Sports Medical Cente
LN. Norma Piña
Licenciada en Nutrición
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Licenciada en Nutrición
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Especialidad en nutrición de mujeres: infertilidad, embarazo y embarazo de alto riesgo
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Especialidad en Nutrición del deportista
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Especialidad en Nutrición Pediátrica
Dr. Juan Carlos Garnica Cuéllar
Endocrinólogo
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Médico Cirujano - Universidad Anáhuac
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Especialidad en Endocrinología - UMAE CMN “La Raza”
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Subespecialidad en Biología de la reproducción - INCMN “Salvador Zubirán”
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Certificado por el Consejo Mexicano de Endocrinología
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miembro y socio del Grupo de Trabajo de Endocrinología Reproductiva de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología, de la Sociedad Mexicana de Endocrinología, la American Asociation of Clinical Endocrinologists (AACE) y la Asociación de Posgraduados de Endocrinología
