La colitis ulcerosa es una enfermedad inflamatoria intestinal que afecta el revestimiento del colon y el recto, causando inflamación y úlceras. A pesar de su complejidad, comprender los aspectos básicos de esta afección puede ser el primer paso hacia un manejo más efectivo.
Causas y síntomas de la colitis ulcerosa
La colitis ulcerosa puede ser desencadenada por una combinación de factores genéticos y ambientales. Los síntomas varían, pero comúnmente incluyen diarrea persistente, dolor abdominal, sangre en las heces, pérdida de peso y fatiga. La gravedad de los síntomas puede variar de leves a severos.
Impacto de la alimentación en la colitis ulcerosa
La alimentación desempeña un papel significativo en el manejo de la colitis ulcerosa. Si bien no hay una dieta única para todos, algunas pautas generales incluyen evitar alimentos picantes, ricos en grasas, productos lácteos y alimentos que pueden desencadenar brotes.
Una dieta baja en grasas: aliada en la lucha contra la colitis ulcerosa
Adoptar una dieta baja en grasas puede ser
beneficioso para quienes padecen colitis ulcerosa. Las grasas pueden ser difíciles de digerir y pueden desencadenar síntomas. Optar por grasas saludables, como las presentes en aguacates, aceite de oliva y pescado, puede
proporcionar nutrientes esenciales sin aumentar la inflamación.
FUENTES:
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK): https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/colitis-ulcerosa
Crohn's and Colitis Foundation (Fundación para la Enfermedad de Crohn y Colitis): https://www.crohnscolitisfoundation.org/es/que-es-la-colitis-ulcerosa
