Comer fuera de casa puede ser un desafío cuando estás comprometido con un plan alimenticio específico. Sin embargo, con un poco de preparación y algunos consejos prácticos, puedes disfrutar de tus comidas sin desviarte de tus objetivos. Aquí te ofrecemos algunos consejos útiles para mantenerte en el camino sin sacrificar tu vida social.
1. Investiga antes de salir
Antes de dirigirte a un restaurante, investiga sus opciones de menú en línea. La mayoría de los restaurantes tienen sus menús disponibles en sus sitios web o aplicaciones de reseñas de restaurantes. Identifica las opciones que se alinean con tu plan alimenticio para que llegues preparado y seguro de tu elección.
2. Controla las porciones
Las porciones en los restaurantes suelen ser más grandes de lo necesario. Una buena práctica es pedir una mitad de la porción para llevar a casa, compartir un plato principal con un amigo, o pedir opciones del menú de entradas en lugar de platos principales. Esto te ayudará a evitar comer en exceso y mantenerte dentro de tus límites.
3. Opta por preparaciones simples
Elige platos que sean preparados de manera simple, como a la parrilla, al vapor, o asados. Evita las opciones fritas o empanizadas, ya que suelen tener un mayor contenido de grasas y calorías. Las ensaladas son una excelente opción, pero asegúrate de pedir los aderezos aparte para controlar la cantidad que consumes.
4. Personaliza tu pedido
No dudes en hacer peticiones especiales. La mayoría de los restaurantes están dispuestos a acomodar las preferencias de sus clientes. Pide que te sirvan las salsas y aderezos aparte, sustituye los acompañamientos menos saludables por opciones de verduras, o pregunta si pueden preparar tu comida sin aceite o mantequilla adicionales
5. Bebe con inteligencia
Las bebidas pueden ser una fuente oculta de calorías y azúcares. Opta por agua, té sin azúcar, o café negro en lugar de refrescos, jugos o bebidas alcohólicas. Si decides tomar una bebida alcohólica, elige opciones bajas en carbohidratos como vino seco o licores mezclados con agua con gas.
6. Planifica tus snacks
Llevar tus propios snacks puede ser una excelente estrategia para evitar tentaciones. frutos secos, semillas o barras de proteína son opciones fáciles de llevar y te ayudarán a mantenerte satisfecho entre comidas sin romper tu plan alimenticio.
7. Escucha a tu cuerpo
Es fácil dejarse llevar por la compañía y el ambiente, pero trata de comer despacio y prestar atención a las señales de tu cuerpo. Come hasta sentirte satisfecho, no lleno, disfruta cada bocado y detente cuando te sientas bien.
Con estos consejos, comer fuera de casa puede ser una experiencia agradable y compatible con tus objetivos alimenticios. La clave está en la preparación, la moderación y la elección inteligente de los alimentos. ¡Disfruta de tus comidas sin perder de vista tus metas!
REFERENCIAS:
Academy of Nutrition and Dietetics
Academy of Nutrition and Dietetics: Dining Out Tips
American Heart Association
American Heart Association: Healthy Eating Out Tips
Harvard T.H. Chan School of Public Health
Harvard T.H. Chan School of Public Health: Eating Out and Eating Healthy
