La dieta cetogénica, ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus efectos positivos en la pérdida de peso y el control de la diabetes. Sin embargo, sus beneficios  no se limitan a estos aspectos. Numerosos estudios han demostrado que esta dieta puede tener un impacto significativo en la salud mental. A continuación te explicaremos cómo la dieta cetogénica puede impactar la salud mental y el bienestar general.

1. Reducción de la ansiedad y depresión.

Estudios han demostrado que la dieta cetogénica puede reducir los síntomas de ansiedad y depresión. Esto puede deberse a varios factores, incluyendo la estabilizaciónde los niveles de azúcar en la sangre y la producción de cetonas, que tienen propiedades neuroprotectoras.

2. Acentúa la función cognitiva.

Las cetonas producidas durante la cetosis son una fuente de energía más eficiente para el cerebro que la glucosa. Esto puede resultar en una mejora en la claridad mental, la concentración y la memoria. Además de tener efectos positivos en enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer y el Parkinson, al reducir la inflamación y el estrés oxidativo en el cerebro.

3. Estabilidad del estado de ánimo.

Esta dieta puede ayudar a estabilizar el estado de ánimo debido a su capacidad para equilibrar los neurotransmisores en el cerebro. Al reducir el consumo de carbohidratos refinados y azúcares, se minimizan las fluctuaciones en los niveles de serotonina y dopamina, neurotransmisores clave en la regulación del estado de ánimo.

4. Reducción del estrés oxidativo y la inflamación. 

La inflamación y el estrés oxidativo son factores que contribuyen a diversas enfermedades mentales. La dieta cetogénica puede ayudar a reducir ambas, gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Las cetonas y los ácidos grasos omega-3, juegan un papel crucial en este proceso.

5. Beneficios para el trastorno bipolar y la epilepsia.

La dieta cetogénica ha sido utilizada durante décadas como tratamiento eficaz para la epilepsia, especialmente en niños que no responden a los medicamentos. Además, investigaciones recientes sugieren que esta dieta puede ser beneficiosa para las personas con trastorno bipolar, ayudando a estabilizar el estado de ánimo y recudir los episodios de manía y depresión.

REFERENCIAS: 

1.  "A new way to produce hyperketonemia: Use of ketone ester in a case of Alzheimer's disease". National Library of Medicine.

2. “Low-carbohydrate nutrition and metabolism.” National Library of Medicine.

3. “Mechanisms of ketogenic diet action”, National Library of Medicine.