• Ensalada

Base: Espinaca y arúgula

Proteína: Bolitas de queso de cabra

Fruta: fresas partidas 

Grasa saludable: Nuez o pistaches 

Aderezo: Vinagreta 

• Pizza

Opta por masa delgada 

Queso mozzarella bajo en grasa

Proteína: Pechuga de pavo , prosciutto , jamón serrano o pollo. 

Verdura: Arúgula , alcaparras o espárragos, coles de bruselas o alcachofa, jitomate cherry .

• Mousse de chocolate 

1 ½ taza de leche vegetal sin azúcar

⅓ taza de cocoa sin azúcar

2 sobres del endulzante de tu preferencia

1 cda de maizena

Mezclar y agregar una cucharada de vainilla, lo vas a poner a fuego bajo durante siete minutos y no olvides mezclar constantemente.

Llevar a un recipiente y refrigerar por tres horas.

Adornar con frutos del bosque y mermelada Zélé

Y ahora sí ¡a disfrutar!