El mes de diciembre ha llegado y todos sabemos que está lleno de tentaciones deliciosas, pero estar en cetosis no significa que debas privarte de los momentos más especiales ni de los deliciosos sabores navideños. Si buscas opciones bajas en grasas para snacks que puedas compartir, este blog es para ti. Compartiremos contigo ideas fáciles, saludables y llenas del espíritu navideño para que puedas disfrutar sin salir de cetosis.
Estas son fechas donde compartimos con nuestra familia y amigos, y qué mejor que compartir nuestros hábitos saludables con los que más queremos. Checa las siguientes opciones cetogénicas:
Brochetas festivas de verduras y pollo: Una opción sencilla y deliciosa con pollo asado. Ensarta cubos de pollo asado sin piel en brochetas junto con pimientos de colores, champiñones y calabacitas. Sean horneadas o asadas sabrán deliciosas, prepáralas como más te guste.
Rollitos de pepino y salmón: Si quieres algo más fresco, ésta opción es para ti, para ello ocuparás delgadas láminas de pepino para envolver trocitos de salmón ahumado. Y listo, tienes una idea similar a sushi pero sin salir de cetosis.
Pepinos navideños rellenos: Si la idea del sushi no te convenció del todo puedes probar pepinos rellenos. Para ésto corta un pepino en rodajas gruesas, quítales el centro y rellénalos con una mezcla de atún, apio picado y yogur griego sin grasa.
Mini champiñones rellenos: Pasemos ahora con una opción ocupando champiñones portobello. En ésta receta vamos a rellenar los champiñones con una mezcla de espinacas, ajo y jitomate. Lo vas a hornear hasta que se doren y podrás disfrutar de un snack caliente y delicioso.
Jitomates rellenos con carne de res: Si buscas algo con un color que combine más con tu decoración ésta opción es para ti. Para este snack vas a rellenar jitomates con carne de res condimentada con ajo y cebolla en polvo. Los meterás al horno hasta que todo esté bien cocido, al momento de sacarlos del horno puedes verter un poco de aceite de oliva. Snacks perfectos para compartir con tus seres queridos y sin perder ese estilo navideño.
- Wrap de lechuga relleno: Otra rica recomendación que tenemos para ti es un wrap de lechuga relleno, para ello ocuparás hojas grandes de lechuga romana como base y las rellenarás con una rebanada de jamón de pavo bajo en grasas y espinacas. Las vas a enrollar y le pondrás un palillo de madera en el medio para que no se vuelva a abrir.
Disfrutar de las fiestas decembrinas no tiene por qué significar comprometer tu progreso en la dieta cetogénica. Con éstas opciones de snacks puedes saborear todo el espíritu navideño sin preocuparte, cuidando tu cuerpo y manteniéndote en cetosis. Recuerda que cada decisión saludable que tomas es un regalo para ti misma, porque cuidar de tu bienestar también es celebrar.
¡La familia Zélé te desea un Año Nuevo lleno de deliciosos momentos! Si pruebas alguna de éstas ideas, no dudes en compartir tu experiencia con nosotros en nuestras redes sociales.
FUENTES:
1. "Felices fiestas low carb". DietDoctor.
