Este platillo de  pechuga de pollo al limón y hierbas al horno es una opción deliciosa y apta para la dieta  cetogenica baja en grasas. Con sabores frescos y una cocción al horno que resalta la jugosidad del pollo, es perfecto para quienes buscan una comida saludable y satisfactoria sin comprometer sus objetivos nutricionales. ¡Disfruta de esta receta fácil de preparar y llena de sabor!

 Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

• 2 limones (jugo)

• Ajo en polvo

• Especias a tu gusto en polvo 

• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

• Sal y pimienta al gusto en polvo

 Instrucciones:

• Precalienta el horno a 200°C (390°F).

• En un tazón pequeño, mezcla el jugo, las especias en polvo y el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

• Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel pergamino.

• Vierte la mezcla de limón y hierbas sobre las pechugas de pollo, asegurándote de cubrirlas uniformemente.

• Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por completo y dorado por fuera.

• Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.

¡Buen provecho!